Indice
- PRECIPITACIÓN ACUMULADA DEL 13 AL 19 DE MAYO DE 2026
- ESTADO DE LAS RESERVAS AL 20 DE MAYO DEL 2026
- SIEMBRA DE TRIGO
- SIEMBRA DE LINO
- COSECHA DE SORGO
- INFORME PRODUCCIÓN DE ARROZ EN ENTRE RÍOS - CAMPAÑA 2025/26
- PROGRAMA ARGENTINO DE CARBONO NEUTRO: CONVOCATORIA A LA MESA DE ARROZ
- PERSPECTIVAS DE SIEMBRA DE MAÍZ DE PRIMERA EN EL CICLO 2026/27
- COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS EN ENTRE RÍOS EN LA PRIMERA QUINCENA DE MAYO 2026
- CAPACITACIÓN EN FUTUROS Y OPCIONES
Informes anteriores
PRECIPITACIÓN ACUMULADA DEL 13 AL 19 DE MAYO DE 2026
Con el correr de la última semana, se fueron validando condiciones ambientales que se caracterizan por presentar registros térmicos por debajo de los valores normales. Si bien no se han dado mínimas que puedan provocar heladas, el recorrido térmico de los días se ha visto influenciado por la llegada de varios pulsos de aire frío. La circulación de aire ya no logra imponerse en forma persistente con componente norte y esto ya comienza a notarse en la capacidad de la atmósfera para sostener un ambiente más templado. De todas maneras, las masas de aire frío que están llegando a la provincia, son de origen patagónico, aun no se ha configurado un flujo de aire capaz de acercar masas de aire de origen polar. Dentro de este contexto ambiental, justamente, la llegada de aire más frío facilito la condensación de restos de humedad en las capas bajas de la atmosfera, desplegando nubes bajas, más que nada entre el sábado y el comienzo del lunes. Esto ocasionalmente provoco algunas lloviznas o lluvias débiles. Las mismas en forma muy dispersa lograron superar un par de milímetros. Han prevalecido las coberturas nubosas sin que se observen precipitaciones. El mes de mayo, ha impuesto un patrón pluvial mucho más seco. El cambio de circulación también impacta en este sentido, es decir, no arriban masas de aire con carga importante de humedad. Normalmente, la disminución de la temperatura media, facilita la condensación, pero si la humedad es escasa, esto solo se traduce en nubes bajas, neblinas, lloviznas, algo típico de otoño. Como sea, el mes de mayo se encamina a cerrar con acumulados que no alcanzaran para completar los valores estadísticos. Ahora bien si consideramos todo el trimestre de otoño, estos faltantes de mayo, son largamente compensados por las lluvias acumuladas en el bimestre previo. Por lo pronto, estamos transitando jornadas donde el aire frío se refuerza, con ambiente más templado para el fin de semana.
ESTADO DE LAS RESERVAS AL 20 DE MAYO DEL 2026
Las reservas de humedad son buenas en toda la provincia. Dado que es un época sin demandas por parte de las coberturas, solo la exigencia atmosférica es la que hace retroceder la humead de los perfiles y esto solo se nota superficialmente. De todas maneras, el balance hídrico no logra identificar zonas con faltantes de agua, aunque deberíamos esperar que se observe un cierto retroceso si se validan los pronósticos libres de lluvias en lo que resta del mes. Considerando la solución del balance hídrico como una buena aproximación de la disponibilidad de humedad a gran escala, las condiciones para las siembras tempranas no deberían presentar restricciones. Eventualmente, el atraso que han producido las lluvias de abril en el avance de cosecha, puede haber cambiado la logística para el arranque de la nueva campaña de granos finos. La llegada al trimestre frío con perfiles de humedad en buena forma siempre es una buena noticia. Conocemos que los suelos entrerrianos presentan mayor dificultad para entregar el agua acopiada en forma más profunda y en este sentido, los secamientos superficiales que pueden concretarse en los próximos diez días, pueden promover un escenario algo más ajustado. No parece ser una cuestión demasiado seria, dado que con un evento de veinte milímetros, las correcciones serían muy razonables. No debemos contar que durante el trimestre de invierno las lluvias vayan a tener un sesgo positivo. Si bien las lluvias en la provincia tienen, en general, una correlación fuerte con el desarrollo del fenómeno de El Niño, el mismo no se impondría como un factor influyente durante esta estación. Posiblemente hacia el mes de agosto, ya la señal comience a cambiar y si es más probable que las lluvias de primavera adelanten su llegada. El fenómeno de El Niño ya está en marcha, pero como venimos analizando es un factor que recién puede volverse decisivo en la floración de la fina y el desarrollo de la gruesa.
SIEMBRA DE TRIGO
En la provincia de Entre Ríos, hasta el momento, se observa una tendencia a la disminución del área destinada al cultivo de trigo. Esto se debe a que el aumento en el precio de los fertilizantes no ha sido acompañado proporcionalmente por un alza en la cotización, lo que eleva significativamente el rendimiento de indiferencia.
Por tal motivo, se espera una reducción estimada del 18 % (129.900 hectáreas), con lo cual la superficie se ubicaría cerca de las 600.000 hectáreas, frente a las 729.900 implantadas en el ciclo 2025/26.
A nivel provincial, se estima un avance del 8 %, lo que representa un área implantada de 48.000 hectáreas.
En la Figura 1 se detalla el grado de avance por zonas en la geografía entrerriana, donde los mayores progresos se registran en el sector sur, con un 15 %.
Figura 1: Avance en la siembra de trigo por zonas en la provincia de Entre Ríos.
SIEMBRA DE LINO
En función de la primera estimación, se proyecta para el ciclo 2026/27 una intención de siembra de lino de 9.500 ha, lo cual representaría un incremento del 19 % (1.500 ha) con respecto al año pasado, cuya superficie fue de 8.000 ha.
Actualmente, se estima un avance en las labores del 8 %, lo que equivale a un área implantada de 760 ha.
Los colaboradores reportan que la escasa superficie concretada hasta el momento se asocia, por un lado, a que los productores aún están focalizados en culminar la cosecha de soja y, por otro, a que la fecha óptima de siembra del lino recién ha comenzado.
COSECHA DE SORGO
En el ciclo 2025/26 el área destinada a la siembra de sorgo en la provincia de Entre Ríos fue de 55.000 ha, de las cuales el sorgo granífero ocupa el 56 % del área y el 44 % restante corresponde a sorgos forrajeros o doble propósito.
A nivel provincial se cosechó el 80 % del área implantada con granífero, es decir una superficie cercana a las 25.000 ha, en relación al rendimiento promedio provincial el valor se está posicionando entre 3.500 a 4.000 kg/ha.
Los lotes que todavía restan por ser cosechados se asocian a siembras tardías o bien de segunda sobre rastrojos de trigo (ver Figura1) y que en general, se vieron menos afectados por el pulso seco de mediados de enero a inicios de febrero.
Figura 1: Lote de sorgo de segunda en el departamento Nogoyá. Gentileza: Ing. Agr. Germán Fetolini.
INFORME PRODUCCIÓN DE ARROZ EN ENTRE RÍOS - CAMPAÑA 2025/26
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos da a conocer el informe correspondiente a la producción de arroz en el ciclo 2025/26 en la provincia de Entre Ríos, Argentina.
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos agradece a la red de colaboradores por toda la información brindada para la elaboración de esta publicación.
Para ver el informe completo ingresar al siguiente link:
PROGRAMA ARGENTINO DE CARBONO NEUTRO: CONVOCATORIA A LA MESA DE ARROZ
Desde la Bolsa de Cereales de Entre Ríos tenemos el agrado de invitarlo/a a participar de la Mesa de Arroz, en el marco del Programa Argentino de Carbono Neutro, iniciativa de la cual nuestra institución forma parte.
El encuentro tendrá como eje central el análisis de por qué y cómo calcular la huella de carbono del arroz como una ventaja competitiva estratégica para el sector.
Inscripción
Saludos cordiales
PERSPECTIVAS DE SIEMBRA DE MAÍZ DE PRIMERA EN EL CICLO 2026/27
En la provincia de Entre Ríos, en escasos meses dará inicio la siembra de maíz correspondiente al ciclo agrícola 2026/27. Por tal motivo, se realizó una consulta a vendedores de semillas con el objetivo de analizar las perspectivas observadas en las ventas de la precampaña.
La tendencia detectada refleja un contexto de moderado optimismo, impulsado principalmente por las perspectivas de un verano asociado a condiciones de un evento “El Niño”, que históricamente favorecen una mejor oferta hídrica y elevan las expectativas de rendimiento del cereal. Además, cabe recordar que en los últimos dos años los rendimientos registrados fueron, en general, favorables o superiores a la media histórica provincial.
Por otra parte, las proyecciones de una reducción de la superficie destinada al trigo abren la posibilidad de un incremento en el área implantada con maíz y soja de primera.
Posiblemente, el escenario más complejo se encuentre hacia el sudeste del territorio provincial, donde las precipitaciones estivales presentaron un mayor déficit respecto al resto de la provincia, lo que genera mayores dudas debido a la reducción de los ingresos productivos.
Además, el incremento internacional de los fertilizantes nitrogenados, asociado al actual conflicto geopolítico y su impacto sobre el mercado energético, introduce cautela en las decisiones productivas, ya que eleva significativamente los costos de implantación y podría limitar el nivel tecnológico aplicado en algunos planteos.
COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS EN ENTRE RÍOS EN LA PRIMERA QUINCENA DE MAYO 2026
Durante la primera quincena de mayo, en la provincia se comercializaron 64.887 toneladas de maíz, 106.195 toneladas de soja y 75.700 toneladas de trigo.
La actividad comercial durante la primera quincena de mayo registró un volumen total de 246.780 toneladas. En este período, la soja desplazó a los cereales y tomó el liderazgo consolidando 106.194 toneladas operadas; su dinámica comercial mostró una notable aceleración hacia la segunda semana del mes (del 8 al 15 de mayo), donde acumuló más de 73.500 toneladas, duplicando ampliamente el volumen respecto a las 32.633 toneladas transadas durante la primera semana. En segundo lugar, el trigo totalizó 75.699 toneladas, exhibiendo un crecimiento durante la segunda semana, lapso en el que movilizó más de 44.300 toneladas frente a las poco más de 31.300 negociadas en los primeros siete días. Finalmente, el maíz alcanzó un acumulado quincenal de 64.887 toneladas; su evolución comercial también acompañó la tendencia expansiva general, concentrando casi 38.000 toneladas en la segunda semana, superando las 26.921 registradas durante los primeros siete días del mes.
Al contrastar este desempeño con el ritmo comercial del mes anterior, se evidencia una clara tracción por parte de la oleaginosa. En tan solo quince días, el volumen total negociado (246.780 toneladas) ya logró cubrir el 54% de todo lo comercializado durante el mes de abril (453.821 toneladas). Este dinamismo es consecuencia directa del avance de la cosecha: en esta primera quincena, la soja ya logró concretar el equivalente al 89% de su volumen total operado en abril. Por su parte, los cereales mostraron un ritmo más paulatino en relación al mes previo, habiendo alcanzado hasta el momento el trigo un 48% y el maíz un 37% de sus registros totales del mes pasado.
Figura 1. Toneladas comercializadas acumuladas en la primera quincena de mayo de 2026 en Entre Ríos. Fuente: BOLSACER en base a SIO Granos.
Las ventas de maíz en la provincia, durante la primera quincena, promediaron los $256.200, las de trigo $291.100 y las de soja $441.400.
Durante la primera quincena de mayo, las cotizaciones de pizarra mostraron tendencias bien definidas para cada cultivo, en un escenario donde el tipo de cambio continuó operando con extrema estabilidad y un leve sesgo a la baja, partiendo de $1.402 y cerrando el período en $1.395.
La soja fue la gran protagonista al quebrar la caída del mes anterior: tras iniciar en $430.000, encadenó una racha alcista que la llevó a tocar un máximo de $461.000 el 13 de mayo, para finalizar la quincena posicionada en $460.000. Durante la primera quincena de mayo, los grandes fondos de inversión internacionales salieron a comprar fuertes posiciones de harina de soja en Chicago. Al subir el precio internacional de la harina, mejoró automáticamente la «capacidad de pago» de la industria aceitera local, llevando a un aumento en el precio pizarra. Sumado a lo anterior, el mercado internacional reaccionó de manera alcista al conocerse detalles de un nuevo acuerdo comercial entre Estados Unidos y China, donde el país asiático se comprometió a incrementar sus importaciones agropecuarias estadounidenses en 17.000 millones de dólares.
El trigo acompañó traccionando constantemente al alza, escalando de manera ininterrumpida desde los $287.800 en los primeros días hasta alcanzar los $300.000 al cierre de la quincena. Las heladas tardías y la falta de lluvias en el sur de Rusia generaron fuertes recortes en las estimaciones de su cosecha, lo que disparó los precios en Chicago. En el mercado local, los compradores debieron convalidar mejoras en las ofertas para lograr originar mercadería frente a una oferta muy retraída y a la expectativa por el inicio de la nueva campaña.
Como contrapartida, el maíz transitó el camino inverso: logró sostenerse por encima de los $262.000 durante gran parte de la quincena (con un arranque de $264.765), pero sufrió un marcado deterioro en las últimas dos jornadas, recortando posiciones hasta cerrar a la baja en $249.500.
