{"id":11766,"date":"2026-06-01T13:13:06","date_gmt":"2026-06-01T16:13:06","guid":{"rendered":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/?p=11766"},"modified":"2026-06-01T13:13:06","modified_gmt":"2026-06-01T16:13:06","slug":"perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/","title":{"rendered":"Perspectivas econ\u00f3micas para el trigo 2026\/2027"},"content":{"rendered":"<p>De cara a la pr\u00f3xima campa\u00f1a triguera en la provincia, el panorama econ\u00f3mico se presenta con un alto nivel de incertidumbre, traccionado por factores que proyectan m\u00e1rgenes econ\u00f3micos negativos.<\/p>\n<p>A inicio de junio de 2026, el precio pizarra del trigo se ubica en 213 U$S\/t. Si bien este valor representa una fuerte recuperaci\u00f3n frente al piso de 161 U$S\/t registrado en noviembre de 2025, se mantiene en niveles similares a los de mayo del a\u00f1o pasado y considerablemente por debajo de los 260 U$S\/t promediados en mayo de 2024. La reciente disminuci\u00f3n de la al\u00edcuota de retenciones, que pas\u00f3 del 7,5% al 5,5%, gener\u00f3 un leve aumento de 3 USD\/t a lo largo de la semana posterior al anuncio de la medida.<\/p>\n<p>Por otro lado, el costo de implantaci\u00f3n por hect\u00e1rea ha sufrido un fuerte incremento durante los \u00faltimos dos meses, impulsado por el encarecimiento de los combustibles y los fertilizantes nitrogenados. Seg\u00fan datos de proveedores locales, desde principios de marzo el precio del combustible subi\u00f3 un 17%, mientras que la urea registr\u00f3 un salto abrupto del 70%. Para un planteo tecnol\u00f3gico est\u00e1ndar en Entre R\u00edos (160 kg\/ha de urea, seg\u00fan par\u00e1metros de <em>M\u00e1rgenes Agropecuarios<\/em>), la inversi\u00f3n en fertilizaci\u00f3n nitrogenada salt\u00f3 de 88,8 USD\/ha a principios de marzo a los 152 USD\/ha observados a mediados de mayo, encareciendo el costo de siembra en 63,2 USD\/ha exclusivamente por la incidencia de este insumo.<\/p>\n<p>Bajo esta estructura de costos y precios actuales, el rendimiento de indiferencia provincial se sit\u00faa en 3.550 kg\/ha. Si bien este volumen supera el promedio de la \u00faltima d\u00e9cada, se logr\u00f3 alcanzar en cuatro de las \u00faltimas cinco campa\u00f1as gracias a los buenos desempe\u00f1os recientes del cultivo. Al comparar este umbral con el rendimiento promedio de la \u00faltima d\u00e9cada en cada zona, se evidencia que hist\u00f3ricamente el territorio entrerriano se ha encontrado por debajo del requerimiento productivo actual necesario para igualar los costos frente a los precios disponibles.<\/p>\n<p>Como consecuencia directa de estos factores, se espera una reducci\u00f3n estimada del 18% en la superficie sembrada (una ca\u00edda de 129.900 hect\u00e1reas). De este modo, el \u00e1rea implantada se ubicar\u00eda cerca de las 600.000 hect\u00e1reas, frente a las 729.900 registradas en el ciclo anterior.<\/p>\n<p>Considerando un esquema de producci\u00f3n bajo arrendamiento y rindes promedio de los \u00faltimos diez a\u00f1os, los m\u00e1rgenes brutos a precios actuales resultan negativos en todas las zonas de la provincia (Figura 2). Para alcanzar el punto de equilibrio a nivel provincial, es necesario un aumento del 8% en el precio pizarra del cereal, lo que lo posicionar\u00eda en torno a los 230 USD\/t. En la zona Este, debido a sus menores rendimientos promedios, este requerimiento asciende a 244 USD\/t.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-11767\" src=\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/trigo-perspectivas-2026.jpg\" alt=\"\" width=\"646\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/trigo-perspectivas-2026.jpg 841w, https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/trigo-perspectivas-2026-300x223.jpg 300w, https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/trigo-perspectivas-2026-768x572.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 646px) 100vw, 646px\" \/><\/p>\n<p>Mirando hacia el cierre de la campa\u00f1a, la posici\u00f3n futura a diciembre de 2026 cotiza, a principios de junio, a 225 USD\/t, mostrando una baja de 9 USD\/t durante la semana posterior al anuncio de la rebaja de retenciones. Este nuevo valor futuro, que supera en un 5,6% a la pizarra actual, reduce el rinde de indiferencia a 3.360 kg\/ha, una marca que se logr\u00f3 superar en seis de las \u00faltimas diez campa\u00f1as a nivel provincial. En caso de concretarse un rendimiento promedio (3.320 kg), la cotizaci\u00f3n que asegura un margen bruto nulo es de 228 U$S\/t, por lo que actualmente las perspectivas econ\u00f3micas futuras se observan desalentadoras.<\/p>\n<p>Con estas proyecciones a t\u00e9rmino, los productores en campo arrendado se encontrar\u00edan nuevamente expuestos a p\u00e9rdidas econ\u00f3micas. Es necesario que se concrete una campa\u00f1a con grandes rendimientos sumado a una evoluci\u00f3n positiva en la cotizaci\u00f3n del cereal, por encima de lo estimado actualmente por el mercado de futuros A3.<\/p>\n<p>En la Figura 3 se exponen los m\u00e1rgenes brutos por hect\u00e1rea para cada zona. Bajo estos supuestos, el planteo promedio a nivel provincial bajo arrendamiento enfrentar\u00eda p\u00e9rdidas de aproximadamente 8,4 USD\/ha, y \u00fanicamente la zona Sur mostrar\u00eda un margen bruto levemente positivo de 7,6 USD\/ha, incluso contemplando el alza esperada en las cotizaciones y la reciente baja de retenciones.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-11769\" src=\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/trigo-perspectivas-2026_2-1.jpg\" alt=\"\" width=\"773\" height=\"563\" srcset=\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/trigo-perspectivas-2026_2-1.jpg 842w, https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/trigo-perspectivas-2026_2-1-300x218.jpg 300w, https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/trigo-perspectivas-2026_2-1-768x559.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 773px) 100vw, 773px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De cara a la pr\u00f3xima campa\u00f1a triguera en la provincia, el panorama econ\u00f3mico se presenta con un alto nivel de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":10979,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11766","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-todas"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Perspectivas econ\u00f3micas para el trigo 2026\/2027 - .: BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS :.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Perspectivas econ\u00f3micas para el trigo 2026\/2027 - .: BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS :.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De cara a la pr\u00f3xima campa\u00f1a triguera en la provincia, el panorama econ\u00f3mico se presenta con un alto nivel de...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\".: BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS :.\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-01T16:13:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trigo-trigo.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Aldana Riffel\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Aldana Riffel\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/\",\"url\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/\",\"name\":\"Perspectivas econ\u00f3micas para el trigo 2026\/2027 - .: BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS :.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trigo-trigo.jpg\",\"datePublished\":\"2026-06-01T16:13:06+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/#\/schema\/person\/cdd277007b38ff30e481eea4234adf7b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trigo-trigo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trigo-trigo.jpg\",\"width\":1800,\"height\":1200},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Perspectivas econ\u00f3micas para el trigo 2026\/2027\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/#website\",\"url\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/\",\"name\":\"BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/#\/schema\/person\/cdd277007b38ff30e481eea4234adf7b\",\"name\":\"Aldana Riffel\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0246b7305b470e17cb279d91131e3422?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0246b7305b470e17cb279d91131e3422?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Aldana Riffel\"},\"url\":\"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/author\/ariffel\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Perspectivas econ\u00f3micas para el trigo 2026\/2027 - .: BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS :.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Perspectivas econ\u00f3micas para el trigo 2026\/2027 - .: BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS :.","og_description":"De cara a la pr\u00f3xima campa\u00f1a triguera en la provincia, el panorama econ\u00f3mico se presenta con un alto nivel de...","og_url":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/","og_site_name":".: BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS :.","article_published_time":"2026-06-01T16:13:06+00:00","og_image":[{"width":1800,"height":1200,"url":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trigo-trigo.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Aldana Riffel","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Aldana Riffel","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/","url":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/","name":"Perspectivas econ\u00f3micas para el trigo 2026\/2027 - .: BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS :.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trigo-trigo.jpg","datePublished":"2026-06-01T16:13:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/#\/schema\/person\/cdd277007b38ff30e481eea4234adf7b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/#primaryimage","url":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trigo-trigo.jpg","contentUrl":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/trigo-trigo.jpg","width":1800,"height":1200},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/perspectivas-economicas-para-el-trigo-2026-2027\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Perspectivas econ\u00f3micas para el trigo 2026\/2027"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/#website","url":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/","name":"BOLSA DE CEREALES DE ENTRE RIOS","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/#\/schema\/person\/cdd277007b38ff30e481eea4234adf7b","name":"Aldana Riffel","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0246b7305b470e17cb279d91131e3422?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0246b7305b470e17cb279d91131e3422?s=96&d=mm&r=g","caption":"Aldana Riffel"},"url":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/author\/ariffel\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11766"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11770,"href":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11766\/revisions\/11770"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bolsacer.org.ar\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}