INFORME PRODUCCIÓN TOTAL DE MAÍZ – CAMPAÑA 2016/17

INFORME PRODUCCIÓN TOTAL DE MAÍZ – CAMPAÑA 2016/17

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos da a conocer el informe sobre la producción de maíz total en el ciclo agrícola 2016/17. El SIBER agradece a la Red de Colaboradores sin los cuales no habría sido posible la realización de la siguiente publicación.

PRINCIPALES PARÁMETROS PRODUCTIVOS

Los parámetros principales que resumen la campaña son los siguientes:

Superficie Total Sembrada: 308.000 hectáreas
Superficie destinada a Consumo Animal Directo: 26.100 hectáreas
Superficie cosechada: 281.900 hectáreas
Rinde Promedio Provincial: 6.439 kg/ha 
Producción Total: 1.815.175 toneladas

EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN ENTRE RÍOS

La Tabla N^o 1 muestra la evolución de la producción de maíz de los últimos 17 años.
La campaña 2016/17 tuvo una superficie cultivada de 308.000 hectáreas, lo cual representó un crecimiento del 46% (97.400 hectáreas). Del área total cultivada, el maíz de primera (fecha de siembra mes de setiembre) ocupó el 85% (261.000 hectáreas) y el maíz tardío y de segunda (fecha de siembra mediados de diciembre a mediados de enero) el 15% restante (47.000 hectáreas).
El rendimiento promedio provincial se ubicó en 6.439 kg/ha, con una caída del 2% (108 kg/ha) con respecto al año pasado.
La producción de maíz fue de 1.815.175 toneladas en la provincia, valor que experimentó un crecimiento interanual del 49% (597.495 toneladas).

La campaña 2016/17 alcanzó la máxima superficie cultivada y de producción de los últimos 17 años (Gráfico N° 1).
El promedio del área dedicada al maíz desde el ciclo 2000/01 hasta el 2016/17 se sitúa en 206.698 hectáreas y el promedio de lo producido en 1.107.030 toneladas. La campaña 2016/17 superó en 101.302 hectáreas y en 708.145 toneladas a los valores históricos.

PRODUCCIÓN DE MAÍZ DE PRIMERA A NIVEL DEPARTAMENTAL

Los datos productivos a nivel de departamento para el maíz de primera se detallan en la Tabla N° 2.

PRODUCCIÓN DE MAÍZ TARDÍO Y DE SEGUNDA A NIVEL DEPARTAMENTAL

Los datos productivos a nivel de departamento para el maíz tardío y de segunda se detallan en la Tabla N° 3.
El rendimiento del maíz tardío y de segunda se posicionó a nivel provincial en 5.526 kg/Ha. A nivel de lote se detectó un amplio rango de valores que osciló entre 3.000 a 7.500 kg/ha aproximadamente, ya que las siembras efectuadas en diciembre lograron una óptima densidad de plantas y, por lo tanto, un nivel superior a las siembras de enero (donde los excesos hídricos ocasionaron una baja densidad de plantas).

PRODUCCIÓN DE TOTAL DE MAÍZ A NIVEL DEPARTAMENTAL

Los datos productivos a nivel de departamento para el total de maíz (primera, segunda y tardío) se detallan en la Tabla N° 4.

RELACIÓN ENTRE EL PACÍFICO ECUATORIAL Y EL RENDIMIENTO PROMEDIO DE MAÍZ EN ENTRE RÍOS

A partir de los datos pluviométricos de la Red de Centrales Meteorológicas de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, se diseñó el Gráfico N° 2 que describe la relación entre la situación del Pacífico Ecuatorial y su influencia en el rendimiento promedio provincial del maíz.
La campaña de maíz 2016/17 estuvo influenciada por un Pacífico Ecuatorial con temperaturas levemente por debajo de lo normal, es decir con la presencia de un evento La Niña.
La presencia de un Pacífico Ecuatorial en estado Neutro o La Niña generalmente se caracteriza por lluvias por debajo de lo normal entre noviembre a marzo y con un impacto negativo en el rendimiento del maíz. En estos casos (en el período analizado), la lluvia promedio acumulada se ubica en 534 mm y el rendimiento promedio provincial de maíz en 4.823 kg/ha.
La precipitación promedio en la campaña 2016/17 fue de 649 mm, 115 mm más a lo esperado para este escenario climático; lo que tuvo una correlación positiva en el rendimiento promedio provincial con un valor de 6.439 kg/ha, es decir 562 kg/ha más a la media habitual.