INFORME PRODUCCIÓN DE MAÍZ TOTAL – CAMPAÑA 2021/22

INFORME PRODUCCIÓN DE MAÍZ TOTAL – CAMPAÑA 2021/22

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos da a conocer el informe correspondiente a la producción de maíz total en el ciclo 2021/22 en la provincia de Entre Ríos, Argentina.
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos agradece a la red de colaboradores por toda la información brindada para la elaboración de esta publicación.

EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN LA PROVINCIA DE ENTRE RÍOS

Las principales variables que resumen la producción de maíz fueron:

– Superficie sembrada 509.700 hectáreas (ha)
– Superficie destinada a consumo animal directo 18.950 ha
– Superficie cosechada 490.750 ha
– Rendimiento promedio 3.477 kg/ha
– Producción 1.706.260 toneladas (t)

La superficie destinada al cereal en el ciclo 2021/22 experimentó una expansión interanual del 20 % (85.000 ha).
Del área total cultivada, el maíz de primera abarcó el 91 % (461.900 ha), registró un crecimiento interanual del 16 % (65.400 ha) y fue donde se generó el 77 % del crecimiento global.
Por otra parte, el maíz tardío y de segunda significó el 9 % (47.800 ha) de la superficie, con un incremento interanual del 70 % (19.600 ha) y aportó el 23 % del aumento del área.
El escenario climático del verano estuvo bajo los efectos de “La Niña”, la cual se caracterizó en rasgos generales por una disminución, muy marcada de la precipitación en el mes de diciembre y menores déficits en noviembre y febrero. Mientras que, en marzo se registró un interesante superávit y un leve incremento en enero.
En la Figura 1 se detalla el promedio de la precipitación promedio mensual entre los meses de noviembre a marzo para la provincia de Entre Ríos. Cabe recordar que en base a los registros del periodo 2004 – 2020, indica que la precipitación promedio acumulada entre noviembre y marzo es de 648 mm y en el ciclo 2021/22 se midió una caída del 15 % (97 mm).

El área destinada al consumo animal directo representó el 4 % (18.950 ha) del total cultivado, donde el 78 % (14.700 ha) fueron lotes de maíz de primera y el 22 % (4.250 ha) restante fueron aportados por el maíz tardío y de segunda.
El rendimiento promedio provincial tuvo una caída interanual del 32 % (1.657 kg/ha) y en relación al promedio del último lustro la merma fue del 43 % (2.914 kg/ha).
Como resultado de la distribución de las precipitaciones, el maíz de primera resultó muy afectado con un rinde promedio provincial de tan solo 3.217 kg/ha versus 6.142 kg/ha alcanzados en el maíz tardío y de segunda.
En relación al año pasado, la producción de maíz sufrió una merma del 20 % (417.910 t).
Los datos estadísticos sobre la evolución del área implantada con maíz en Entre Ríos se presentan en la Tabla 1.

PRODUCCIÓN DE MAÍZ DE PRIMERA A NIVEL DEPARTAMENTAL

Los datos estadísticos de las principales variables que definen la producción de maíz de primera a nivel departamental se presentan en la Tabla 2.

PRODUCCIÓN DE MAÍZ TARDÍO Y DE SEGUNDA A NIVEL DEPARTAMENTAL

Los datos estadísticos de las principales variables que definen la producción de maíz tardío y de segunda a nivel departamental se presentan en la Tabla 3.

PRODUCCIÓN DE MAÍZ TOTAL A NIVEL DEPARTAMENTAL

Los datos estadísticos de las principales variables que definen la producción de maíz total a nivel departamental se presentan en la Tabla 4.

FACTORES CLIMÁTICOS EN EL PERIDO CRÍTICO DEL MAÍZ TARDÍO Y DE SEGUNDA

El periodo crítico (floración) en maíz de segunda y tardío se concentra normalmente en el mes de marzo.
En la Figura 2 se muestra la distribución de la precipitación acumulada, la situación promedio de las reservas hídricas en la provincia de Entre Ríos en marzo del 2022 y el análisis de los datos estadísticos en base a los lotes detectados con maíz tardío y de segunda.
La precipitación promedio acumulada en Entre Ríos en marzo del 2022 fue de 195 mm, por lo tanto, se registró un incremento del 42 % (58 mm). El 61 % (29.000 ha) de la superficie cultivada con maíz tardío y de segunda tuvo una precipitación entre 180 a 200 mm.
El 28 % (1.842.000 ha) del territorio agrícola de Entre Ríos tuvo un promedio de reservas óptimas en marzo, en este sector se concentró el 45 % (21.700 ha) de las hectáreas implantadas con maíz tardío y de segunda.
Por lo tanto, el escenario climático resultó muy favorable para el cereal, esto posibilitó un incremento interanual en el rendimiento promedio provincial del 21 % (1.066 kg/ha), mientras que en relación al promedio del último lustro la variación fue del 36 % (1.612 kg/ha).