En Entre Ríos, se cosechó el 55 % (218.000 ha) de la superficie cultivada con maíz de primera, la que se ubica en 396.500 ha para el ciclo 2020/21.
Así lo dio a conocer el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), quien además reportó que el rendimiento promedio provincial se ubica aproximadamente en 4.800 kg/ha. Esto proyecta una caída interanual del 29 % (1.996 kg/ha) y del 28 % (1.850 kg/ha) en relación al promedio del último lustro.
A nivel de lote se detecta un amplio abanico de rendimientos, con valores mínimos desde 2.000 kg/ha hasta máximos de 9.000 kg/ha, este hecho se relaciona fundamentalmente con la precipitación acaecida durante el trimestre noviembre – diciembre – enero.
El SIBER recuerda que la precipitación promedio para el trimestre para Entre Ríos es de 380 mm. El acumulado promedio en la provincia del 1 de noviembre de 2020 al 31 de enero de 2021 fue de 340 mm, lo cual representó una merma del 12 % (40 mm). No obstante, hubo una significativa diferencia entre el extremo Sureste y el Noroeste del territorio. Como ejemplo, en la ciudad de Gualeguaychú el acumulado del trimestre fue de tan solo 150 mm, es decir una disminución del 61 % (230 mm). En este departamento el rendimiento promedio actualmente se posiciona en 3.500 kg/ha.
Por otra parte, en la ciudad de La Paz el monto acumulado fue de 360 mm, lo cual generó una leve disminución del 5 % (20 mm), al día de la fecha el rendimiento departamental se posiciona en 6.400 kg/ha.
De mantenerse el actual rendimiento promedio y descontando alrededor de 8.000 ha destinadas al consumo animal directo, el informe semanal indica que se proyecta una producción de 1.864.800 t. Por lo tanto, se generaría una caída interanual del 27 %, lo que implica una merma de 691.800 t.
