El avance en la cosecha de maíz de primera se ubica en un 25%, lo cual equivale a unas 65.250 hectáreas (ha) sobre una superficie total de 261.000 ha en la presente campaña.
Así lo indicó en su reporte semanal el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), donde destacó que «si se compara la situación actual en relación a lo acontecido en la campaña precedente para la misma fecha, se observa una diferencia del 30% con respecto al área cosechada, aunque la superficie implantada era significativamente menor y se ubicaba en 183.700 ha».
Las reiteradas precipitaciones no favorecieron al descenso de la humedad de los granos y por ende al normal progreso de la cosecha. En el mapa N° 1 se muestra el grado de avance por zonas en la provincia, donde se destaca el sector Este con un 50%, el cual aporta al área total sembrada sólo el 6% (16.900 ha).
El SIBER indica que los colaboradores destacan que en general los rendimientos que se están obteniendo son inferiores a los esperados y se ubican dentro de un amplio rango que va de 3.000 a 9.000 kg/ha. Actualmente la mayoría de los valores reportados se concentran dentro del rango de 6.000 a 7.000 kg/ha.
Girasol. En el ámbito provincial se ha cosechado el 80% (3.700 ha) de las 4.600 ha ocupadas con la oleaginosa en el ciclo 2016/17.
El rendimiento promedio provincial se sitúa alrededor de 1.900 kg/ha, de mantenerse este valor y teniendo en cuenta que se ha perdido un total de 400 ha, la producción se posicionaría en 7.600 toneladas (tn).
El SIBER señala que los colaboradores destacan que hubo importantes pérdidas a causa del daño por palomas, debido al retraso de las labores de cosecha ante la precipitación acontecida.
Sorgo. En las últimas semanas ha sido muy escaso el movimiento en la recolección del cereal debido a la elevada humedad que presenta el grano. En casos puntuales, se han aplicado herbicidas para acelerar el proceso de secado. En los pocos lotes cosechados se han obtenido rindes que oscilan entre 4.000 y 5.000 kg/ha.
Arroz. A paso lento continúa la cosecha de arroz en la geografía entrerriana, con un avance del 3% de las 64.200 ha sembradas en la campaña 2016/17.
Según el SIBER, a nivel de lote se han obtenido rendimientos para el tipo comercial largo fino que oscilan entre 7.000 y 8.500 kg/ha (valor seco) y de 3.800 kg/ha para el tipo mediano (carnaroli).
