Así lo dio a conocer el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), donde ademas destacan el crecimiento de la superficie sembrada. Se produjeron 2.532.235 toneladas en Entre Ríos.
La superficie sembrada con maíz en la campaña 2018/19 en Entre Ríos fue de 360.900 hectáreas (ha), experimentando un crecimiento interanual del 14 % (44.500 ha). El ciclo 2018/19 se ubicó como el de mayor superficie y producción de los últimos 19 años.
El rendimiento promedio provincial se ubicó en 7.662 kg/ha y fue el tercero más importante desde el ciclo 2000/01. Se registró una variación del 69 % (3.128 kg/ha) con respecto al año pasado, mientras que en comparación al promedio de los últimos cinco años (ciclos 2013/14 al 2017/18) el incremento fue del 30 % (1.774 kg/ha). La producción total de esta campaña fue de 2.532.235 toneladas (t), un 92% mas que la campaña anterior.
Según el SIBER, el principal departamento productor fue Gualeguaychú con una participación del 13 % en la superficie (48.200 ha) y en la producción total (341.400 tn).
