En Entre Ríos, la producción de soja en el ciclo 2017/18 se ubicaría en 1.198.000 t, es decir una pérdida cercana a los 2.183.000 t respecto al ciclo 2016/17.
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su sistema de información agrícola (SIBER), reportó que en la provincia se cosechó el 73 % (670.000 ha) de la superficie sembrada con soja de primera que fue de 917.700 hectáreas (ha). El rinde promedio provincial se sitúa en 1.100 kg/ha. Hasta el momento, esto equivale a una caída con respecto al año pasado del 62 % (-1.819 kg/ha). Cabe recordar que el rendimiento promedio en el ciclo 2016/17 se ubicó en 2.919 kg/ha.
Además, el SIBER estimó que aproximadamente el 2 % (20.000 ha) del área corre serios riesgos de no ser cosechada. Estas hectáreas padecieron Sequía, entre enero y marzo (lo cual generó una drástica caída del rendimiento); y lluvias excesivas, asociadas a elevada temperatura y humedad atmosférica (que están afectando la calidad del grano).
De mantenerse las actuales condiciones (rendimiento promedio y superficie perdida), la producción de soja de primera se posicionaría alrededor de 987.000 t. Esto representa una caída interanual del 65 %, es decir una merma de aproximadamente 1.833.000 t. El ciclo 2016/17 tuvo una producción de soja de primera de 2.819.860 t.
La persistencia de las precipitaciones no sólo impide al productor cosechar la producción de la oleaginosa, sino que también está ocasionando graves daños en la calidad comercial del grano.
Por otro lado, el SIBER indicó que el avance en la cosecha de soja de segunda se ubica en el 37 % (106.000 ha), sobre un total implantado de 291.700 ha. En la Figura 5 se puede apreciar el avance por zonas.
El rendimiento promedio provincial se ubica en 740 kg/ha, lo cual marca una caída con respecto al año pasado del 69 % (1.674 kg/ha), ya que en el ciclo 2016/17 la soja de segunda tuvo un rinde de 2.414 kg/ha.
Al igual que para la soja de primera se estima que aproximadamente el 2 % (6.000 ha) del área perdería debido a la baja expectativa de rinde.
Si se mantienen estas variables (rendimiento y superficie perdida), la producción de soja de segunda se ubicaría alrededor de 211.000 t, lo cual generaría una caída del 62 % (350.000 t).
En conclusión, el SIBER informa que, de mantenerse estas proyecciones en soja de primera y de segunda, la producción en el ciclo 2017/18 se posicionaría en 1.198.000 t. Por lo tanto, la provincia tendría una pérdida cercana a los 2.183.000 t en la producción de soja, es decir un 65 % menos con respecto al ciclo 2016/17.
