La Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su sistema de información (SIBER), dio a conocer el informe de superficie sembrada con arroz en el ciclo 2024/25 en Entre Ríos.
En el ciclo 2024/25 la superficie sembrada se ubicó en 66.900 hectáreas (ha) y se detectó una expansión del 14 % (8.300 ha). Las causas del crecimiento del área implantada con el cereal se asocian fundamentalmente a un contexto de precio internacionales atractivos.
Por otra parte, en la zona de riego por represas contaban con una gran capacidad de almacenaje, a diferencia de años anteriores.
Finalmente, el escenario climático era favorable, ya que los modelos de predicción se orientaban hacia un Pacífico Ecuatorial con la presencia de “La Niña” o bien un estado “Neutralidad”.
Los departamentos con mayor participación en la superficie sembrada fueron: Villaguay 31 %, San Salvador 16 % y La Paz 12 %.
En relación a la fuente de riego, el SIBER manifestó que el sector de pozos abarcó el 67 % (44.500 ha) y experimentó un crecimiento interanual del 14 % (5.330 ha). El riego por represas representó el 21 % (14.300 ha), con una expansión con relación al año pasado del 25 % (2.840 ha).
Finalmente, la toma de ríos y arroyos comprendió 12 % (8.100 ha) con un leve crecimiento del 2 % (130 ha).
CONDICIÓN DEL ARROZ ENTRERRIANO
El SIBER informó que el estado fenológico del cereal se ubica desde pleno llenado hasta madurez fisiológica, con lotes muy puntuales de materiales de ciclo corto que ya fueron cosechados. Se estima, en aproximadamente 15 días las labores de cosecha comenzarán a generalizarse.
La condición actual de las arroceras se resume del siguiente modo: Muy buena 14 %, Buena 82 % y Regular 4 %.
Finalmente, los colaboradores mencionan que las perspectivas de rendimiento son alentadoras, con una proyección a nivel provincial que oscila entre 7.300 a 7.500 kg/ha.
