La Bolsa de Cereales de Entre Ríos junto a la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Entre Ríos, efectuaron el siguiente informe con el objetivo de analizar las operaciones comerciales a través de los datos de la plataforma SIOGRANOS.
Se analizó el volumen de operaciones declaradas en la plataforma durante el mes enero cuya provincia de procedencia es Entre Ríos y tratándose de operaciones finales de los granos. El aumento del 26 % de las toneladas negociadas en la provincia refiere a la variación de los volúmenes de enero con respecto a diciembre, se trata de casi 6.000 operaciones que totalizan 600.000 toneladas. Aquí cobró especial relevancia el maíz, con 250.000 toneladas representa un incremento mensual del 124%, frente a pequeñas variaciones de soja y trigo.
A nivel nacional se registraron 950.000 toneladas de trigo, de manera tal que las operaciones de origen Entre Ríos representaron el 22% del total.
Estas variaciones motivan cambios en la composición de la comercialización de granos provincial, que denota al maíz como el más relevante durante el mes analizado con el 42% de las toneladas negociadas, frente al trigo y la soja con menor participación.
Además de analizar la variación mensual del volumen operado, se realizó un análisis interanual al comparar con el mismo mes del año anterior. Con un total de 180.000 toneladas registradas en enero del año 2022, frente a las 600.000 del presente año, representa un incremento del 230%, lo que es motivado principalmente por trigo como se puede ver en la siguiente figura:
