La Bolsa de Cereales de Entre Ríos a través de su Sistema de Información da a conocer el reporte de producción de trigo correspondiente al ciclo agrícola 2014/15 en la provincia de Entre Ríos.
El SIBER quiere agradecer a todos los Colaboradores que brindaron información durante todo el ciclo del cultivo y sin los cuales no hubiera sido posible la realización de la presente publicación.
La producción del cereal experimentó un crecimiento del 3,6% (lo cual equivale a un aumento de 26.523 toneladas), el alza estuvo impulsada únicamente por el incremento en la superficie sembrada que ascendió a 309.700 ha (es decir una suba del 14,3%).
El rendimiento promedio provincial se redujo en 9,8% con respecto al año pasado, esto significa una merma de 268 kg/ha si se comparan los 2.748 kg/ha del ciclo 2013/14 versus 2.480 kg/ha de la campaña 2014/15.
En la Tabla Nro. 1 se puede apreciar la evolución de la producción de trigo en el ámbito provincial en los últimos 15 años.