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INFORME SUPERFICIE SEMBRADA CON ARROZ - CAMPAÑA 2016/17

Secciones
EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE SEMBRADA CON ARROZ EN ENTRE RÍOS
SUPERFICIE SEMBRADA CON ARROZ A NIVEL DEPARTAMENTAL
SUPERFICIE SEMBRADA Y VARIACIÓN INTERANUAL A NIVEL DE DISTRITO


La Bolsa de Cereales de Entre Ríos a través del SIBER da a conocer el informe sobre la superficie sembrada con arroz en el ciclo agrícola 2016/17.
El presente trabajo ha sido elaborado gracias a la participación y compromiso de la Red de Colaboradores, el procesamiento de imágenes provenientes de los satélites Sentinel 2, Landsat 8 OLI y LISS 3, junto con salidas a campo efectuadas por los profesionales del SIBER.

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EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE SEMBRADA CON ARROZ EN ENTRE RÍOS

La superficie sembrada con arroz en la provincia de Entre Ríos en la campaña 2016/17 es de 64.200 hectáreas (ha), lo cual representó una caída del 10% (7.200 ha) con relación al ciclo 2015/16 que tuvo un área de 71.400 ha. 
En la Tabla N° 1 se detalla la evolución del área sembrada en la geografía entrerriana desde el año 2.000.
A pesar de que el escenario climático se presentaba favorable para el cultivo debido a que se anunciaba la presencia de un año Neutro para la época estival, el incremento de los costos productivos, la cotización del cereal que al momento de la planificación se encontraba muy deprimido y el retraso en las labores de preparación de los lotes desalentó a los productores arroceros.
Cabe mencionar el impacto negativo del costo de la electricidad que quitó la competitividad que poseían los pozos eléctricos versus los tradicionales a gasoil.



Tabla N° 1: Evolución del área sembrada con arroz en Entre Ríos


La evolución del área sembrada con arroz en la provincia de Entre Ríos se muestra en el Gráfico N° 1.
En los últimos 17 años, se produjo un máximo de 99.608 ha en la campaña 2010/11 y posteriormente se observó una importante reducción con una estabilización alrededor de 71.000 ha entre los ciclos 2011/12 y 2015/16.
Actualmente la caída detectada en el ciclo agrícola 2016/17 se presenta como la cuarta campaña con menor superficie dedicada al cereal luego de 2001/02, 2002/03 y 2004/05.



Gráfico N° 1: Evolución del área sembrada con arroz en Entre Ríos.


SUPERFICIE SEMBRADA CON ARROZ A NIVEL DEPARTAMENTAL

El área implantada a nivel departamental está contenida en la Tabla N° 2.
Se observa en tan solo dos departamentos un crecimiento en el área: Concordia (700 ha) y Federación (300 ha). En el resto del territorio hay mermas, las más significativas corresponden a: Villaguay (-2.300 ha), Uruguay (-1.800 ha) y Federal (-1.300 ha).



Tabla N° 2: Superficie sembrada con arroz a nivel departamental. Gráfico Nro. 1: Variación interanual en la superficie sembrada con arroz a nivel departamental.


SUPERFICIE SEMBRADA Y VARIACIÓN INTERANUAL A NIVEL DE DISTRITO

En la campaña 2016/17 se detectó la presencia de arroz en 35 de los 106 distritos que conforman la provincia (Mapa N° 1).
Lucas al Sur (Dpto. Villaguay) posee la mayor cantidad de superficie implatada y está clasificada dentro del rango de 9.000 a 9.500 ha.
En segundo nivel de importancia y dentro del rango de 3.000 a 7.000 ha, se encuentran: Tercer Distrito (Dpto. Colón), Atencio al Este y Tatutí (Dpto. Federación), Atencio (Dpto. Feliciano), Tacuaras (Dpto. La Paz), Walter Moos (Dpto. San Salvador) y Bergara (Dpto. Villaguay).
Es importante mencionar que estos ocho distritos se concentra el 63% (40.540 ha) del total implantado con arroz en Entre Ríos.
Si se analiza la variación interanual se observa que en 25 distritos han experimentado una disminución del área implantada y tan solo en 10 se detectó una expansión de la superficie (Mapa N° 2).
Por otra parte, al clasificar la variación interanual en rangos se aprecia que no hubo cambios relevantes en 19 distritos, ya que la superficie disminuyó o bien se incrementó en menos de 250 ha.
La caída más relevante se produjo en el distrito Raíces (Dpto. Villaguay) que el año pasado tenía un área de aproximadamente 1.200 ha y en el presente no hubo lotes dedicados al cereal.
En contraposición, el mayor crecimiento calificado dentro del rango de 500 a 1.000 ha se observó en los distritos: Feliciano (Dpto. Feliciano), Moreira (Dpto. Concordia) y Walter Moos (Dpto. San Salvador).



Mapa N° 1: Superficie de arroz sembrada a nivel de distrito en el ciclo agrícola 2016/17. Mapa Nro. 2: Variación interanual en el área sembrada a nivel de distrito (campaña agrícola 2015/16 versus 2016/17).