La superficie sembrada con girasol registró una caída interanual del 66 % (10.650 ha).
La escasa humedad al momento de la siembra, precios poco atractivos y el anuncio de “El Niño” fueron las principales causas por las cuales disminuyó el área dedicada a la oleaginosa.
El rendimiento promedio provincial experimentó una caída con respecto al año pasado del 27 % (515 kg/ha), mientras que en comparación al promedio del último lustro la reducción fue del 38 % (537 kg/ha).
La producción registró una variación interanual del 78 % (13.550 t).

Las principales variables que resumen la producción de girasol fueron:

- Superficie sembrada          5.500 hectáreas (ha)
- Superficie no cosechada           0 ha
- Rendimiento promedio      1.405 kg/ha
- Producción                         7.725 toneladas (t)

Los datos estadísticos sobre la evolución de área implantada y producción con girasol en Entre Ríos se presentan en la Tabla 1.

Los departamentos Villaguay, La Paz y Feliciano abarcaron el 67 % (3.700 ha) del área sembrada y el 60 % (4.670 t) de la producción.
A nivel de lote los rendimientos oscilaron entre 800 a 3.400 kg/ha, no obstante, la mayor parte de los lotes se ubicó dentro del rango de 1.200 a 1.800 kg/ha.
Dentro de los factores adversos en los rendimientos se destacan:
- Desuniformidad en la emergencia debido al déficit hídrico al momento de la siembra
- Excesos hídricos en la floración
- Enfermedades fúngicas
- Daños por granizo en lotes puntuales del departamento Villaguay
- Daños por palomas debido al retraso en la cosecha
Los datos estadísticos sobre la superficie implantada con girasol a nivel departamental se presentan en la Tabla 2.